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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 食品級 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.00001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.00001% |
木聚糖酶 價格美麗 食品級酶制劑 現貨批發零售 木聚糖酶
一、簡介
中文名稱:木聚糖酶
英文名稱:Xylanase, endo-1
英文別名:Xylanase
C A S 號:9025-57-4
EINECS:232-800-2
二、性狀
該品是經現代生物工程技術生產，純化的顆粒狀制劑。該品的活性來源于經選擇的木霉菌，經基因工程的轉化、發酵、提取而得。作用PH范圍為3.5-6.5,PH值為5.0；作用溫度范圍為50-60℃，溫度為55℃。
三、用途
1、植物提取
木聚糖是一種存在于植物細胞壁中的異質多糖，約占植物細胞干重的15%~35%，是植物半纖維素的主要成分。木聚糖酶通過分解木聚糖，使細胞內物質溶出，從而可以應用于植物提取加工。與傳統方法相比，酶法提取具有溫度低、效率高、無污染等優點。
2、中藥提取
中藥的成份復雜，中藥提取就是限度提取有效成份。木聚糖酶能溫和的分解多種植物的細胞壁，釋放胞內物質，進而促進有效成分的提取、分離、純化。與傳統高溫高壓的方式相比，減少了對有效成分的破壞，縮短了提取時間。
