主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1*25 |
外觀 | 粉末狀 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 魚膠原蛋白肽 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
魚膠原蛋白肽 魚膠原蛋白肽粉固體飲料 小分子肽膠原蛋白 批發
一、簡介
【產品名稱】:鰹魚勝肽 鰹魚彈性蛋白肽
【別 名】:鰹魚多肽、鰹魚低聚肽粉、鰹魚蛋白肽粉 深海魚低聚肽。
【提取來源】:鰹魚的彈性蛋白。
【主要成分】:鰹魚勝肽。
二、性狀
白色或者淡黃色粉末
三、用途
膠原蛋白國家標準GB/T22729-2008將于2009年8月1日開始實施,業內人士指出,膠原蛋白國家標準的出臺將有利于規范膠原低聚肽的生產和應用,也將有助于推動整個膠原蛋白產業走上更加健康的發展道路。
膠原蛋白是以無污染或污染相對較小的深海魚的皮、骨為原料,精制加工而成,是新型的營養健康食品的配料。
膠原蛋白(也稱膠原)是細胞外基質的一種結構蛋白質,是細胞外基質(ECM)的主要成分,約占膠原纖維固體物的 85%。膠原蛋白是動物體中普遍存在的一種蛋白,主要存在于動物的結締組織(骨、軟骨、皮膚、腱、韌等)中,占哺乳動物體內蛋白質的 25%~30%,相當于體重的6%。在許多海洋生物,如魚類的皮,占其蛋白質含量甚至高達80%以上。
膠原是動物組織細胞外基質的一種結構蛋白,主要存在于動物的皮膚、骨、肌腱、韌帶及結締組織等部位中。膠原蛋白是膠原在酸、堿、酶或高溫作用下變性后的產物。鱈魚皮中的膠原蛋白含量占總蛋白含量的70%以上。魚膠原蛋白肽是以鱈魚皮為原料,經專用復合酶酶解后獲得的一系列小分子肽,它們分子量小、易吸收,產品無苦味、腥味,為白色粉末狀,可應用于保健品、食品、化妝品等領域。