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5′-呈味核苷酸二鈉工廠價(jià),廠家直銷

發(fā)表時(shí)間:2021-05-31

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起訂量1-25公斤       130元/公斤

購(gòu)買量25-1000公斤 120元/公斤

購(gòu)買量≥1000公斤    107元/公斤

5′-呈味核苷酸二鈉

原產(chǎn)地:四川成都

型號(hào):食品級(jí)

包裝規(guī)格:袋裝

英文名:Disodium 5’-ribonucleotide 

別稱:呈味核苷酸二鈉:I+G

外觀及性狀:為白色至米黃色結(jié)晶或粉末,無(wú)臭,味鮮,與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用,鮮度大增。溶于水,微溶于乙醇和乙醚。

水溶性:溶于水 

來(lái)源:由酵母所得核酸分解、分離制得。

產(chǎn)品應(yīng)用:在食品工業(yè)中,用作鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,特鮮醬油,粉末調(diào)料,肉類加工,魚類加工,飲食業(yè)等行業(yè)。