主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
1.L-抗壞血酸棕櫚酸酯,是抗氧保鮮劑
用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧且耐高溫,適用于食品原料、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動(dòng)植物油及化妝品中,也可用于各種食品及奶粉中。
2.【用途】:劑;護(hù)色劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
食品添加方面:劑;護(hù)色劑,用于保護(hù)易氧化色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性劑使用,適宜在動(dòng)、植物油脂及多類食品中使用,如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果;油炸制品,防止脂質(zhì)酸敗,延長(zhǎng)貨架期等(如方便面,薯片, 煎魚,煎烤肉制品類等)
日化用品方面:脂溶性。
保健方面:保護(hù)有效成份,防止氧化;Vc營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 無(wú)胃腸刺激。
運(yùn)用:用于食品可起到、食品(油脂)護(hù)色、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等功效
用法用量:嬰兒食品罐頭0.2 g/kg 即食谷物燕麥0.2g/kg,嬰幼兒斷奶期食品0.05g/kg,面包方便米面制品0.2g/kg.乳粉0.5g/kg,人造奶油氫化植物油0.2g/kg