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| 主要用途 | 增白劑 |
| 等級(jí) | 食品級(jí) |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 有效物質(zhì) | 其他 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
亞硫酸鈉是一個(gè)無機(jī)化合物。它在室溫下為白色顆粒粉末，有二氧化硫氣味，干燥時(shí)穩(wěn)定，對(duì)濕敏感。可溶于水和甘油，不溶于乙醇，水溶液呈堿性，其水溶液對(duì)石蕊試紙和酚酞呈堿性，與酸作用產(chǎn)生有毒的二氧化硫氣體，1Chemicalbook%水溶液的pH為8.3~9.4，有強(qiáng)還原性。加熱時(shí)分解為硫化鈉和硫酸鈉，放置于空氣中時(shí)逐漸氧化為硫酸鈉。自然界中以無水亞硫酸鈉、七水亞硫酸鈉和十水亞硫酸鈉三種形態(tài)存在，其中以無水亞硫酸鈉最不易被氧化。
二、性狀
無色單斜晶體。 易溶于水，其水溶液呈堿性反應(yīng)；難溶于乙醇。
三、用途
使用限量GB2760-2001(g/kg)：葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄、黑加侖濃縮汁，0.60；蜜餞，2.0；水果飲料濃漿0.25(以亞硫酸鈉計(jì))，稀釋Chemicalbook10倍飲料殘留量15mg/L(以S0：計(jì))。FAO/WHO(1984，mg/kg)：速凍小蝦、對(duì)蝦、龍蝦的生制品100、熟制品30，速凍法式炸土豆50(以SO2計(jì))；帶防腐劑的菠蘿濃汁500(僅用于
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
