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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進口 | 否 |
一、簡介
中文名稱:胡蘿卜素
中文同義詞:紅曲黃
二、性狀
黃至黃褐色粉末、溶于水。
來源：由紫色紅曲霉（Monascus purpureus）.赤紅曲霉（M.anka）為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑
三、用途
使用范圍：可廣泛應用于熟肉制品、糕點、果蔬汁（肉）（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）、蛋白飲料類、
碳酸飲料、風味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料）、固體飲料類、配置酒、果凍等
主要用于熟肉制品（如鹽焗雞等）、糕點、果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）、蛋白飲料類、碳酸飲料、風味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料）、固體飲料類、配制酒、果凍等
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