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| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
一、簡介
碳酸鈣又稱沉淀碳酸鈣，簡稱輕鈣，是將石灰石等原料煅燒生成石灰（主要成分為氧化鈣）再加水消化石灰生成石灰乳（主要成分為氫氧化鈣），然后再生成碳酸鈣沉淀，后經(jīng)脫水、干燥和粉碎而制得。
二、性狀
產(chǎn)品特點:高光澤，極易濕潤和分散，耐候性高，遮蓋力強，制成的白色產(chǎn)品具有白度高，色相穩(wěn)定的特點
三、用途
食用碳酸鈣用途：該產(chǎn)品在食品加工中作堿性劑；營養(yǎng)增補劑；面團調(diào)節(jié)劑；固化劑；酵母食料；抗結(jié)塊劑；疏松劑；發(fā)酵劑；膠姆糖助劑和改性劑；白色色素（食品表面著色劑）
