主要用途 | 氨基酸 |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉末狀 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鎂 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
中文名稱:葡萄糖酸鎂
CAS號:3632-91-5
二、性狀
葡萄糖酸鎂(化學(xué)式:MgC12H22O14)是葡萄糖酸的鎂鹽。呈白色或灰白色無臭細(xì)粉。溶于水。由氧化鎂或碳酸鎂溶解于葡萄糖酸中而得。用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、緩沖劑、固化劑等。
三、用途
葡萄糖酸鎂是一種良好的補(bǔ)鎂制劑,在體內(nèi)易被消化吸收,吸收率高。葡萄糖酸鎂在體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸,參與體內(nèi)所有的能量代謝,或催化300多個酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質(zhì)強(qiáng)化劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、面粉、營養(yǎng)液等領(lǐng)域,還廣泛應(yīng)用到醫(yī)藥行業(yè)。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè)、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、煙草制品:可代替甘油作煙的加香。
4、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料