主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉末狀 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 脫脂奶粉 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
1.簡介
脫脂奶粉,僅以乳為原料,添加或不添加食品營養(yǎng)強化劑,經(jīng)脫脂、濃縮、干燥制成的,蛋白質(zhì)不低于非脂乳固體的34%,脂肪不低于2.0%的粉末狀產(chǎn)品,適宜而又需要補充營養(yǎng)的人飲用
2.性狀
脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易保存,不易發(fā)生氧化作用,是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的原材料
3.用途
飲用泡法:但是因為本品蛋白質(zhì)含量較高,沖水時水溫不能太高(60度左右為宜),先倒溫水,再加入奶粉,一邊攪拌,一般一勺奶粉配40-50ml水的配比哈。由于部分奶粉和水接觸不夠充分,會造成難溶解的情況。這不是奶粉的質(zhì)量問題,很多粉粉食品沖調(diào)時都不能用沸騰開水一下子沖進去的哈~
提高溶解度:在沖調(diào)奶粉過程中你,建議您可采取分勺溶解的方式,如先準備150ml的60°C左右溫開水,加入一勺奶粉,攪拌均勻,再放入一勺奶粉,攪拌均勻,*加第3勺奶粉,攪拌均勻。這樣使奶粉和水充分接觸,可以提高溶解度。