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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 來(lái)源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 赤蘚紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡(jiǎn)介
食品添加劑赤蘚紅鋁色淀是一種食品添加劑。紅色或紅褐色的顆粒或粉末，色澤鮮艷，著色力好，穩(wěn)定性好
赤蘚紅鋁色淀中文名：赤蘚紅鋁色淀
赤蘚紅鋁色淀英文名： Erythrosine aluminium lake
赤蘚紅鋁色淀規(guī)格：25kg*1
二、性狀
赤蘚紅鋁色淀為紫紅色細(xì)粉。無(wú)臭。與水溶液的色調(diào)相同。真密度0.9~2.5g/cm3,表觀密度0.1~0.14g/cm3.幾乎不溶于水和有機(jī)溶劑。赤蘚紅鋁色淀易溶于食鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿的水溶液。
三、用途
食用紅色素。用于粉末食品（如蛋糕預(yù)制粉、粉末果汁）、油脂制品、糕餅類(lèi)的糖衣、涂層等。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。
該品可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合，用于糕點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃；魚(yú)糕；針錦八寶醬菜）等多種食品。此外，該品還用作化妝品的色素。
