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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準 | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 苯甲酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
一、簡介
別名：苯甲酸鈉、安息香酸鈉
英文名稱：Sodium benzoate
CAS號：有
分子式：C6H5CO2Na
二、性狀
苯甲酸鈉大多為白色顆粒，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右，PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用;其防腐的PH是2.5-4.0，在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。
三、用途
1、苯甲酸鈉主要用作食品防腐劑
2、苯甲酸鈉是防腐劑；抗微生物劑。
3、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。苯甲酸鈉使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，苯甲酸鈉也可作為飼料的防腐劑。
四、【苯甲酸鈉包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
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