|
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 7048-04-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸一水物 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名：半胱氨酸一水物
CAS號(hào)7048/4/6
外 觀：無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。
有輕微特殊氣味酸味，熔點(diǎn)175"C (分解)發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶 液的pH值約為1.7, 0. 1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇和乙酸，丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。面包改良劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。
L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物簡(jiǎn)介：
L型半胱氨酸鹽酸鹽一水物是一種化學(xué)物質(zhì)，對(duì)丙稀晴和芳香族有作用，有預(yù)防放射線損傷的作用，有吸收酒精，將其在體內(nèi)的乙醛的作用。
L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物用途：
面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。對(duì)丙稀晴和芳香族有作用，有預(yù)防放射線損傷的作用，有和作用，有吸收酒精，將其在體內(nèi)的乙醛的作用。[1] L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物理化性質(zhì)：
L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物外觀
白色結(jié)晶或白色粉末狀
鑒定
用紅外線吸收光譜儀器測(cè)定
