主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來(lái)源 | 其他 |
主要著色成分 | 檸檬黃 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
二氧化鈦(白色固體或粉末狀的兩性氧化物,分子量:79.9,是一種白色無(wú)機(jī)顏料,具有無(wú)毒、 的不透明性白度和光亮度,被認(rèn)為是現(xiàn)今世界上性能 一種白色顏料。鈦白的粘附力強(qiáng),不易起化學(xué)變化,永遠(yuǎn)是雪白的。
食品應(yīng)用
美國(guó)食品藥品管理局規(guī)定二氧化鈦可以作為所有的食品白色素, 的使用量為1g/kg Sec. 73.575二氧化鈦。色素添加劑二氧化鈦可以安全用于一般著色食品中,服從下列規(guī)定:
(1)二氧化鈦的數(shù)量不超過(guò)食物重量的1%。
(2) 按照法令的401條所公布的特殊標(biāo)準(zhǔn),不得使用的著色食品,除非有類似的標(biāo)準(zhǔn)允許添加色素。
(3)對(duì)于著色食品,食用的色素添加劑二氧化鈦可以含有適當(dāng)?shù)南♂寗鳛榘踩纳靥砑觿缦拢憾趸瑁鳛榉稚⒅鷦坎怀^(guò)2%。
產(chǎn)品適應(yīng):涼果類、果凍、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、拋光糖果、膠基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食品等。