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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 59-51-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 白色薄片狀結(jié)晶或粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | DL-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中 文 名：DL-蛋氨酸
外 文 名：DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid;
中文別名：DL-甲硫氨酸;
分子式 C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
分子量 149.21
CAS 59-51-8
外觀:白色薄片狀結(jié)晶或粉末；溶液澄清度:無(wú)色澄清；
功用
缺乏會(huì)引起肝臟、腎臟障礙。能促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長(zhǎng)。
海膽味與蛋氨酸有關(guān)，可配制成調(diào)味劑。
尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。
按我國(guó)GB2760-86規(guī)定可用作香料。
推薦使用量及注意事項(xiàng)：
成人男子需要量為:1g/d。
可安全用于食品中。占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%。不得用于嬰幼兒食品。
本品是飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。畜禽缺乏蛋氨酸，毛皮變質(zhì)等。飼料中添加1kg蛋氨酸，相當(dāng)于50kg魚(yú)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。
