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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 87-99-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
產(chǎn)品名稱：低聚木糖
英文名稱：Xylo-oligosaccharide
簡寫：XOS
低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能強的品種之一，低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個木糖分子以β（1-4）糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。是一種 益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質(zhì)，甜度相當于蔗糖的40，糖 為白色或微黃色固體 末。無肉眼可見雜質(zhì)，具有本品特有的氣味，無異味。
飲料類：各種飲品，尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。
食品類：餐桌食品，餅類食品、調(diào)味品、甜品點心、各類罐頭、糖果。
飼 料：可作為飼料添加劑
儲存方法：低聚木糖 劑易吸潮，應(yīng)密封保存，應(yīng)存于干燥、通風環(huán)境，防潮、防曬。低聚木糖糖漿應(yīng)存于干燥、通風環(huán)境，防曬。
營養(yǎng)保健
1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細菌酶的產(chǎn)生
人體體內(nèi)和活體外糞便培養(yǎng)試驗表明，攝入3周內(nèi)，機體內(nèi)即可減少44.6%有毒發(fā)酵產(chǎn)物和40.9%的有害細菌酶的產(chǎn)生。
2、抑制病原菌
低聚木糖對病原菌有較強的吸附力，如大腸桿菌、嗜水氣單胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被消化酶所降解，可攜帶附著的病原菌通過排出體外。
