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| 貨號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 型號(hào) | 其他 |
| 名稱 | 二氧化硅 |
| 規(guī)格 | 其他 |
| 目數(shù) | 其他目 |
| 含量 | 99％ |
| 主要用途 | 懸浮劑 |
| 產(chǎn)商/產(chǎn)地 | 其他 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| CAS | 14808-60-7 |
| 包裝規(guī)格 | 桶/袋/箱 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名：二氧化硅
外文名：Silicon dioxide
化學(xué)式：SiO2
分子量：60.084
密度（室溫）：2.2 g/cm3
熔 點(diǎn)：1650(±50)℃
沸 點(diǎn)：2230℃
溶解度：0.012g/100ml(水中)
性 狀:供食品用的二氧化硅系無(wú)定形物質(zhì)。按制法不同分膠體硅和濕法硅兩種形式。膠體硅為白色、蓬松、無(wú)砂、吸濕、力度非常細(xì)小的粉末；濕法硅為白色、蓬松、吸濕或能從空氣中吸取水分的粉末或似白色的微空泡狀顆粒。相對(duì)密度2.2~2.6，熔點(diǎn)1710℃。不溶于水、酸和有機(jī)溶劑，溶于氫氟酸和熱的濃堿液。
用途：抗結(jié)劑；懸混劑；消泡劑；載體；增稠劑；麥 料、果酒、醬油、醋、清涼飲料等助濾劑、澄清劑、香精香料吸附干燥劑。
食品工業(yè)用作抗結(jié)劑、消泡劑、增稠劑、助濾劑、澄清劑。《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定：可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、湯料粉等，使用量為15g/kg，粉末香精，使用量為80g/kg；固體飲料，使用量為0.2g/kg；糧食，1.2g/kg
