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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 68424-04-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
型號(hào) :食品級(jí)
含量 :99
產(chǎn)品規(guī)格 :1*25
有效物質(zhì)含量 :99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) :國(guó)標(biāo)
主要用途 :甜味劑
名稱 :聚葡萄糖
聚葡萄糖為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為2.5－7.0，無(wú)特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補(bǔ)充人體所需的水溶性膳食纖維。
【飲 料】：作為一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維來(lái)源可制作成各種高纖維飲料，這也是聚葡萄糖在國(guó)際上應(yīng)用多的領(lǐng)域之一。
【乳制品】：聚葡萄糖可添加到牛奶、豆奶、酸奶和各種乳制品中去，使?fàn)I養(yǎng)性和功能性得以 結(jié)合。
【焙烤食品】：作為水溶性膳食纖維來(lái)源，聚葡萄糖廣泛的應(yīng)用于焙烤類食品中，可以改善口感，延長(zhǎng)貨架期。典型的應(yīng)用有谷物棒、早餐谷物類食品和代餐食品。
【糖 果】：聚葡萄糖應(yīng)用于硬糖、軟糖、巧克力等多種糖果中，既可強(qiáng)化糖果的纖維功能，又可替代部分或全部蔗糖，達(dá)到強(qiáng)化功能和降低能量的雙重作用。
【冷凍食品】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維可以添加到雪糕、冰淇淋、果凍布丁等各種冷凍食品中，并具有低冰點(diǎn)的特性，能保持必要的體積和很好的質(zhì)地口感。
【面制品】：聚葡萄糖可廣泛添加到面粉、掛面、方便面、餅干和各種糕點(diǎn)之中，用于制造高纖維主食。
【保健食品】：作為各種健康食品的原輔料，以及為載體制成的沖劑、顆粒、片劑等，聚葡萄糖是膳食纖維應(yīng)用的主體部分。
【酒 類】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到黃酒、啤酒、果酒和藥酒中后，可生產(chǎn)出各類高纖維保健酒。
【調(diào)味品】：聚葡萄糖作為水溶性膳食纖維添加到面醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、固體香精等調(diào)味品中，味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
