主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
型號 :食品級
主要營養(yǎng)成分 :餃子抱團劑
外觀 :粉末
含量 :99
有效物質含量 :99
產(chǎn)品規(guī)格 :25*1
保質期 :兩年
主要用途 :營養(yǎng)強化劑
是否進口 :否
儲存方法 :陰涼干燥處
用途范圍 :
營養(yǎng)強化劑
餃子餡抱團劑簡介:
餃子餡抱團劑適用范圍:速凍餃子,普通餃子,包子,肉制品,如魚丸,蝦丸等
一、產(chǎn)品簡介:
本品主要由黃原膠,卡拉膠,磷酸鹽,玉米淀粉等食品級原料科學復配而成。
二、餃子餡抱團劑的作用與特點:
1、使餃子餡煮后抱團不分散,光滑不粘皮。
2、能有效改善餡的口感和風味,脆彈有肉感,可降低肉的用量。
3、降低餃子的破損率,防止餃子粘連。
4、增加餃子餡的黏度,使餃子餡不出水、易包制
三、適用范圍:
適用于各類餃子、餛飩、包子、小籠包等帶有餡料的產(chǎn)品。
四、使用方法:
直接加入餃子餡料中充分混合攪拌均勻即可。 五、添加量:
添加量一般為0.30.5,添加量根據(jù)餃子餡料的的質量要求酌情增減。 六、保質期:12個月。包裝:1千克/袋。正規(guī)大廠生產(chǎn),請放心食用效果顯著。