主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 89590-98-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
型號(hào) :食品級(jí)
含量 :99
產(chǎn)品規(guī)格 :25/1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) :國(guó)標(biāo)
主要用途 :甜味劑
CAS :88590-98-7
名稱(chēng) :羅漢果甜苷(300倍)
有羅漢果香,味極甜,甜度約為蔗糖的240倍,熔點(diǎn)197~201℃(分解)。熱穩(wěn)定性強(qiáng),易溶于水和稀乙醇。
羅漢果苷V是羅漢果果實(shí)中含量和甜度均較高的成分,其甜度是蔗糖的 300倍左右,屬低熱量、非營(yíng)養(yǎng)、非發(fā)酵型的甜味劑,是主要的甜味成分。
用途
甜味劑
使用方法
本品在100℃中性水溶液中連續(xù)加熱25h,或在120℃長(zhǎng)時(shí)間加熱,均不致破壞。在弱酸、弱堿中不變質(zhì)。
2. 本品屬低熱量甜味劑。
用量
可按各類(lèi)食品中按生產(chǎn)需要適量使用。尤宜用于飲料、保健食品。
食用方法
1、添加到咖啡或茶里。有提神、的作用。