|
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
型號 :食品級
有效物質(zhì)含量 :99%
主要用途 :改良劑
產(chǎn)品規(guī)格 :1*25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) :國標(biāo)
含量 :99%
保質(zhì)期 :720天
名稱 :涼皮改良劑
產(chǎn)品名稱：復(fù)配乳化增稠劑
主要成分：
蔗糖脂肪酸酯（40％）單、雙甘油酯脂肪酯（35％），黃原膠（15％），食用玉米淀粉（10％）。
【使用量）建議添加量為2－5g／kg(以干粉計(jì)算例如10公斤,干粉添加量為20g－50g）
【主要功能】采用本品制作的方便面涼皮（相對潔白）、釀皮、非發(fā)酵自熟面皮、卷饃、涼皮等制品口感筋道爽滑、色澤潔白，不易斷裂、提高出品率。
【使用范圍】小麥粉及其制品．用于掛面，涼皮，米皮，水餃皮，餛飩皮。也可用于，紅薯，馬鈴薯，玉米，米線，燕麥多種粉制品。
