主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 68-04-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
型號 :食品級
含量 :99
執(zhí)行標準 :國標
名稱 :檸檬酸鈉
有效物質(zhì)含量 :99
產(chǎn)品規(guī)格 :25/1
主要用途 :酸度調(diào)節(jié)劑
CAS :6858-44-2
【性狀】無色晶體或白色結(jié)晶粉末。味咸,并有清涼感。檸檬汁中含有大量檸檬酸,
用途:緩沖劑,螯合劑、營養(yǎng)增補劑、抗氧化增效劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、調(diào)味劑。如用于清涼飲料等,可緩和檸檬酸的酸味,用作乳制品的防止酸敗劑。在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。
包 裝: 牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
運 輸: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
儲 存: 儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
食品方面
檸檬酸鈉主要是用作食品添加劑,需求量 ,還能用作調(diào)味劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑、防腐劑、緩沖劑、和乳化劑等;另外,檸檬酸鈉和檸檬酸搭配,還能用作各種糕點、冷飲、果汁、飲料、冷飲、奶制品和果醬等的風(fēng)味劑、膠凝劑及營養(yǎng)增補劑。