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| 香型 | 雞肉味 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 4940-11-8 |
| 品種 | 動物香料 |
| 外觀 | 白色晶體 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 水溶香精 |
型號 :食品級
類別 :增味劑
有效物質(zhì)含量 :99%
主要用途 :增味劑
執(zhí)行標準 :國標
CAS :4940-11-8
學名稱：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
編 碼：GBA 3005；INS 637；FEMA 3487
分 子 式：C7H8O3
分 子 量：140.14
性 狀：本品為白色晶狀粉末，具有特有焦香氣,稀釋溶液具有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
質(zhì)量標準：執(zhí)行中華人民共和國國家標準GB12487-2004，符合美國食品用化學品法典FCC IV。
純香型:有極濃醇的水果香味，對各種食品原有的香甜鮮味有極強的增效作用。適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調(diào)味品、糖果、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果制品及各種飼料等。尤其添加進各種肉類制品，能和肉中的氨基酸起作用，肉香鮮味。因而，當今酒樓食肆應用越來越廣泛。
用途：乙基麥芽酚是一種 多功能的增香、增甜劑和不良氣味如苦味、澀味及騷味的驅(qū)除劑，改善口感而且能延長食品的儲存期。其廣泛適用于各種香料配制或直接應用于食品、飲料、煙酒、燒臘、罐頭、肉制品、飼料、制藥和化妝品等產(chǎn)品中。其用量少，。
標準：執(zhí)行中華人民共和國國家標準GB12487-2010，符合美國食品化學藥典F.C.C.V- 2004。
包裝規(guī)格：1、紙箱 10KG/箱、20罐/箱、0.5KG/罐
2、紙板桶25KG/桶（可根據(jù)客戶需求訂做）
保存要求：本產(chǎn)品應避光密封，放置陰涼干燥區(qū)。避免與異雜氣味、物品混同存放。不能直接遇鐵保存。
保質(zhì)期：兩年。
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