主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 87-99-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
型號 :食品級
含量 :99%
產(chǎn)品規(guī)格 :1*25公斤/袋(桶)
有效物質(zhì)含量 :99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) :國標(biāo)
主要用途 :食品添加劑
名稱 :低聚木糖
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1、服用木寡糖后,很快在人體內(nèi)培植雙歧桿菌,雙歧桿菌將人體內(nèi)糖類分解為乳酸和 ,使呈酸性。
2、雙歧桿菌可抑 素產(chǎn)生,
3、雙歧桿菌可影響膽固醇代謝,將其轉(zhuǎn)化為人體不吸收的類固醇。
4、木寡糖不是口腔微生物發(fā)酵作用的底物,不會(huì)引起牙齒齲變;
5、雙歧桿菌在人體腸內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生乳酸和 ,能提高人體Ca 、P、 Fe的利用率促進(jìn)Fe和維生素D的吸收;
6、雙歧桿菌可以產(chǎn)生維生素B1、B2、B6、B12及其他多種氨基酸等人體的營養(yǎng)物質(zhì)。
木寡糖的作用原理:
木寡糖的作用主要是通過調(diào)節(jié)動(dòng)物中微生物區(qū)系平衡而實(shí)現(xiàn)的。
動(dòng)物體的α-淀粉酶、蔗寡酶、麥芽糖酶不能水解木寡糖,因此木寡糖能順利通過胃和小腸而不被降解利用,但大腸中的乳酸桿菌,雙岐桿菌,梭狀芽孢桿菌可產(chǎn)生一系列木糖苷酶,使這些有益菌得到養(yǎng)分而增殖。
而有害菌不能分泌此酶,同時(shí)有益菌增殖后,會(huì)通過各種途徑抑制有害菌的生長,從而使微生態(tài)系統(tǒng)調(diào)整到正常狀態(tài)。