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| 主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 7704-73-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
型號(hào) :食品級(jí)
含量 :99%
有效物質(zhì)含量 :99%
成分 :富馬酸一鈉
產(chǎn)品規(guī)格 :25/1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) :國(guó)標(biāo)
主要用途 :防腐劑
CAS :7704-73-6
中文名：富馬酸一鈉
英文名：Monosodium fumarate
分子式：C4H3NaO4
分子量：138.06
【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有特殊酸味（帶堿性味）
【產(chǎn)品用途】
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑，主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中，主要與醋酸鈉等配合使用，在國(guó)外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用
【應(yīng)用領(lǐng)域】
1、食品：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
