主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
CAS | 68921-42-6 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 靛藍(lán) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
型號(hào) :食品級(jí)
主要著色成分 :亮藍(lán)色淀
產(chǎn)品規(guī)格 :25*1
主要用途 :著色劑
色素含量 :99
來(lái)源 :天然著色劑
有效物質(zhì)含量 :99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) :國(guó)標(biāo)
CAS :68921-42-6
【性狀】本品為食品添加劑著色劑呈有粉末,,可分散、混合、懸浮于介質(zhì)中使用,具有耐熱、耐光,耐酸性。
【適用范圍和使用量】本品可用于食品,飲料等著色劑。
【使用方法】1.混合法:將鋁色淀與需著色物料均勻混合后,通過軋輥研磨、均質(zhì),使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓模成型,此法可用于巧克力,糖果、化妝品唇膏等。
2.噴霧法:將鋁色淀與輔料物均勻混合后,噴涂所需著色的物體的表面,此法主要用于藥品薄膜包衣技術(shù),新型綠色包裝材料等
亮藍(lán)可用于高糖果汁(味)、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝;染色櫻桃罐頭(系裝飾用,不宜食用)。亮藍(lán)用于青梅、蝦(味)片,使用量025g/kg;亮藍(lán)用于冰淇淋,使用量0.022g/kg;用于紅綠絲,使用量0.1g/kg。
二、包裝與貯存:
1.包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。