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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 17482-42-7 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 蘋果酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
型號(hào) :食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 :99
產(chǎn)品規(guī)格 :25/1
主要營養(yǎng)成分 :檸檬酸蘋果酸鈣（果酸鈣）
外觀 :粉末
含量 :99
保質(zhì)期 :24個(gè)月
主要用途 :營養(yǎng)強(qiáng)化劑
果酸鈣就是檸檬酸蘋果酸鈣，學(xué)名也叫枸櫞酸蘋果酸鈣，是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機(jī)酸復(fù)合物，多應(yīng)用在藥品，保健食品，食品和飲料中，由于水溶性很好，吸收率高，是現(xiàn)在興起的鈣源，國內(nèi)也有較他左旋果酸鰲合鈣的。
檸檬酸蘋果酸鈣（Calcium Citrate Malate,簡稱CCM）是由碳酸鈣，檸檬酸和蘋果酸按照一定比例反應(yīng)生成的有機(jī)酸復(fù)合物，具有高溶解性、高生物學(xué)吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風(fēng)味良好且安全無毒的優(yōu)。
果酸鈣是安全性很高的一般食品原料鈣, 在美國屬于安全原料(CRAS) , 可應(yīng)用于各類食品中, 果酸鈣固體劑可用作鈣質(zhì)補(bǔ)充劑, 液體劑型可用于鈣強(qiáng)化飲料。
