主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 10389-09-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 天冬氨酸鈣 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
型號 :食品級
有效物質(zhì)含量 :99
產(chǎn)品規(guī)格 :25/1
主要營養(yǎng)成分 :L-天門冬氨酸鈣
外觀 :粉末
含量 :99
保質(zhì)期 :24個月
主要用途 :營養(yǎng)強(qiáng)化劑
L-天門冬氨酸鈣是一種白色粉末,分子式是C8H12N2O8Ca,無臭,具吸濕性,易溶于水,難溶于有機(jī)溶劑,吸收率較高,水溶液呈淡白色后變?yōu)榍澹瑫翰幻鞔_,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性好。
L-天門冬氨酸鈣
品名:L-天門冬氨酸鈣(Monocalcoum di-L-Aspartate dihydrate)
別名:氨基酸鰲合鈣
分子式:C8H12N2O8CU·XH2O
分子量:340.2
特性與用途:
白色粉末,易吸濕。溶解度高,達(dá)39%,水溶液無色無味,呈中性,穩(wěn)定性好,鈣含量23.39%。主要生理功能為補(bǔ)鈣。據(jù)認(rèn)為鰲合型氨基酸鈣中的鈣并不以通常鈣鹽的離子方式被吸收,而是作為整個分子的一部分(鰲合形式)進(jìn)入腸絨毛細(xì)胞,進(jìn)入細(xì)胞后由于pH值的改變或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那樣隨胞內(nèi)流動液在主動運(yùn)輸條件下從細(xì)胞進(jìn)入血液,并運(yùn)送至全身。另據(jù)介紹,天冬氨酸鈣曾經(jīng)上海市衛(wèi)生防疫站測定,其吸收率高達(dá)90%
功能:
新一代補(bǔ)鈣珍品,其化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,脂溶性好,吸收率高。食品添加劑。