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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 472-61-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 蝦青素 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
型號 :食品級
有效物質(zhì)含量 :99
產(chǎn)品規(guī)格 :25/1
主要營養(yǎng)成分 :蝦青素
外觀 :粉末
含量 :99
保質(zhì)期 :24個月
主要用途 :營養(yǎng)強(qiáng)化劑
應(yīng)用：
食品及保健食品
國外蝦青素已被作為食品添加劑用于食品的著色、保鮮及營養(yǎng)。蝦青素為脂溶性，具艷麗紅色和強(qiáng)抗氧化性能，對于食品尤其是含脂類較多的食品，既有著色效果又可起到保鮮作用。在日本，將含蝦青素的紅色油劑用于蔬菜、海藻和水果的腌漬已申請專利，用于飲料、面條、調(diào)料的著色也均有專利報(bào)道。國外早已開展利用蝦青素合成人類保健品的研究，針對其強(qiáng)化功能、、免受紫外 和光氧化、、預(yù)防血液（LDL）-膽固醇的氧化損傷等方面性，開發(fā)含蝦青素的保健品。
飼料工業(yè)
蝦青素 的市場是在飼料工業(yè)，它可以作為主要用作魚類（鮭魚、鱘魚、虹鱒魚、真鯛等）和蝦蟹等甲殼類動物及家禽的飼料添加劑。蝦青素作為水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的著色劑，可以使水生動物呈現(xiàn)鮮艷的色澤，使其具有更高的觀賞性；在家禽飼料中添加蝦青素可增加雞蛋蛋黃色素含量；它還可以提高母雞的產(chǎn)蛋率，促進(jìn)蛋雞的健康。蝦青素在魚類、蝦蟹及禽類方面有與對人類同樣的功用，可、提高成活率，對其正常生長和健康養(yǎng)殖、提高存活率及繁殖率具有重要的作用。蝦青素還能夠增加魚類的風(fēng)味，其可直接作為形成鮭魚食品風(fēng)味的前體化合物，也可促進(jìn)脂肪酸或其他脂類前體物轉(zhuǎn)化成鮭魚的風(fēng)味化合物。
化妝品
蝦青素作為新型化妝品原料，以其優(yōu)良的特性廣泛應(yīng)用于膏霜、乳劑、唇用香脂、護(hù)膚品等各類化妝品中。特別是在高級化妝品領(lǐng)域，天然蝦青素以其獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)，通過其抗氧作用，可以 地猝滅紫外線引起的自由基，防止皮膚光老化、減少UVA和UVB對皮膚的傷害、防止的產(chǎn)生、延緩細(xì)胞衰老、減少、減少黑色素沉積、減少產(chǎn)生，可保持水分，讓皮膚更有彈性、張力和潤澤感。日本已有利用蝦青素的抗光敏作用生產(chǎn)化妝品的專利。
