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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 98-92-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 煙酰胺 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
型號(hào) :食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 :99
產(chǎn)品規(guī)格 :25*1
主要營(yíng)養(yǎng)成分 :煙酰胺
外觀 :粉末
含量 :99
保質(zhì)期 :兩年
主要用途 :維生素
是否進(jìn)口 :否
標(biāo)準(zhǔn) :國(guó)標(biāo)
CAS :98-92-0
儲(chǔ)存條件 :陰涼干燥處
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文別名:煙堿酰胺;維生素B3;維生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
分子式:C6H6N2O
分子量:122.13
密度（g/mL,25℃）：1.40
熔點(diǎn)（oC）：128-131
沸點(diǎn)（oC,常壓）：128-131
閃點(diǎn)（oC）：182
溶解性：本品1g溶于1ml水、1.5ml醇及10ml甘油，不溶于醚。
煙酰胺（nicotinamide；niacinamide）又稱尼克酰胺，是煙酸的酰胺化合物。為白色的結(jié)晶性粉末；無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦；略有引濕性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。
二、用途：
與煙酸相同。水溶性較煙酸好，但易與維生素C生成復(fù)合物而結(jié)塊。用量30-80mg/kg。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、肉類發(fā)色劑，可用于谷類及其制品，飲液及乳飲料，配制酒，軟飲料，果汁(果味)型飲料，方便面粉包。
三、包裝與貯存：
1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋。
2.貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射，不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。
