主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 25013-16-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
型號 :食品級
含量 :99
有效物質(zhì)含量 :99
產(chǎn)品規(guī)格 :25*1
執(zhí)行標準 :GB
主要用途 :抗氧化劑
CAS :25013-16-5
名稱 :BHA
丁基羥基,簡稱BHA,為兩種成分(3-BHA和2-BHA)的混合物。分子式為C11H16O2,相對分子質(zhì)量為180.25。
英文名Butyl hydroxyanisole
化學式C11H16O2
分子量180.25
EINECS登錄號246-563-8
可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品, 食用量為0.2g/kg。
其他使用參考:在動物油中用量為0.001%~0.01%;植物油,0.002%~0.02%;焙烤食品,0.01%~0.04%;谷物食品,0.005%~0.02%;豆?jié){粉,0.001%;精煉油,0.01%~0.1;糖果、口香糖基用量可達0.1%。
可用于油脂、奶油、干魚、貝類制品及其干制品,其使用量低于0.2 g/kg;用于冷凍魚、貝類及冷凍鯨魚肉的浸漬液,低于1 g/kg;用于口香糖、泡泡糖,低于0.75 g/kg。
用于一般食用油脂, 使用量為0.2 g/kg。與二丁基羥基甲苯合用時,沒食子酸酯、特丁基對苯二酚合用時,沒食子酸不得超過100mg/kg,總量為0.2g/kg;用于人造奶油,單用或與二丁基羥基甲苯、沒食子酸酯類混合使用時,沒食子酸酯類不得超過100mg/kg。
在油脂、奶油中使用低于0.02%;魚、貝類冷凍品浸漬液用量低于0.1%。
除用于食品外,還可用作包裝紙、塑料等的抗氧化劑。