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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 65-85-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 苯甲酸鈉 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 飲料防腐劑 |
【產(chǎn)品簡介】
中文名稱：苯甲酸
英文名稱：Benzoic acid
分子式：C7H6O2
分子量;122.13
CAS:65-85-0
又稱安息香酸。以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中，例如，在安息香膠內(nèi)以游離酸和芐酯的形式存在；在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在；在香精油中以甲酯或芐酯的形式存在；在馬尿中以其衍生物馬尿酸的形式存在。 初苯甲1酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得，也可由馬尿酸水解制得。工業(yè)上苯甲1酸是在鈷、錳等催化劑存在下用空氣氧化甲苯制得；或由鄰苯二甲1酸酐水解脫羧制得。苯甲1酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑
苯甲1酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。也可以用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設(shè)備的防銹劑。
【產(chǎn)品性狀】
甲1酸為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶。熔點122.13℃，沸點249℃，相對密度1.2659（15/4℃）。在100℃時迅速升華，它的蒸氣有很強(qiáng)的刺激性，吸入后易引起 。微溶于水，易溶于乙醇、乙1醚等有機(jī)溶1劑。苯甲1酸是弱酸，比脂肪酸強(qiáng)。它們的化學(xué)性質(zhì)相似，都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲1酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng)，主要得到間位取代產(chǎn)物。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
1、本品為消毒防腐劑，具有作用；在酸性環(huán)境中，0.1%濃度即有抑菌作用。通常pH值較低效果較好，如pH3.5時，0.125%的濃度在1小時內(nèi)可殺滅葡萄球菌。在堿性環(huán)境下作用減弱。外用能抗淺部。將0.05—0.1%濃度加入藥品制劑或食品作防腐劑，可阻抑細(xì)菌和真菌生長。
2、口服迅速從吸收，與甘氨酸在肝內(nèi)結(jié)合形成馬尿酸，后者在12小時內(nèi)迅速從尿中排出，在 初4小時內(nèi)即達(dá)用量97%。如口服劑量大，部分可以偶合的苯甲酰基葡糖醛酸從尿中排泄。
3、用作食物和藥品制劑的防腐劑。本品為消毒防腐劑，具有作用；在酸性環(huán)境中，0.1%濃度即有抑菌作用。通常 pH值較低效果較好，如 pH 3.5時，0.125%的濃度在 1小時內(nèi)可殺滅葡萄球菌。在堿性環(huán)境下作用減弱。外用能抗淺部。將 0.05—0.1%濃度加入藥品制劑或食品作防腐劑，可阻抑細(xì)菌和真菌生長。
