主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | 微晶纖維素 |
CAS | 9004-34-6 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
一:【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:微晶纖維素
英文名稱:Microcrystalline cellulose
CAS No.:9004-34-6
分子式:(C12H20O10)n同分異構體
分子量:324.28
EINECS號:232-674-9
保質日期:24個月
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。
二:【產(chǎn)品用途】
在食品工業(yè)中,微晶纖維素作為一種食用纖維的保健食品添加劑,可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性,保持高溫的穩(wěn)定性,提高液體的穩(wěn)定性,得到了聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所屬的食品添加劑聯(lián)合鑒定委員會的認證和批準,相應的纖維商品也隨之出現(xiàn),并在乳制品、冷凍食品、肉制品等中得到廣泛的應用。