|
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | L-纈氨酸 |
| CAS | 72-18-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-纈氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一：【產(chǎn)品簡介】
中文名稱：L-纈氨酸
密度：（g/mL，25/4℃）：1.23
熔點(diǎn)：（℃）：295-300 (subl.)(lit.)
折射率：28 ° (C=8, HCl)
比旋光度：（o）：28 o (c=8, 6N HCl)
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 無臭， 味苦
英文名稱：L-Valine
CAS No.：72-18-4
分子式：C5H11NO2同分異構(gòu)體
分子量：117.14634
EINECS號(hào)：200-773-6
保質(zhì)日期：24個(gè)月
儲(chǔ)存：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
二：【產(chǎn)品用途】
米制糕餅中添加纈氨酸（1g/kg)，產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。
