產(chǎn)品規(guī)格 | 20公斤 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.00001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | 過氧化氫酶 |
CAS | 9001-05-2 |
砷含量 | 0.00001% |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
酶活力 | 10w |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類別 | 其他 |
一:【產(chǎn)品簡介】
中文名稱:過氧化氫酶
英文名稱:CATALASE
CAS No.:9001-05-2
分子式:C9H10O3
分子量:166.1739
EINECS號:204-399-4; 232-577-1
保質(zhì)日期:24個(gè)月
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
二:【產(chǎn)品用途】
過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝,防止食物被氧化。在紡織工業(yè)中,過氧化氫酶被用于除去紡織物上的過氧化氫,以保證成品是不含過氧化物的。