產品規(guī)格 | 20公斤 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.00001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產許可證編號 | 菠蘿蛋白酶 |
CAS | 9001-00-7 |
砷含量 | 0.00001% |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
酶活力 | 5w |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 菠蘿蛋白酶 |
一:【產品詳細信息】
【中文名】:菠蘿蛋白酶
【英文名】:Bromelain
【別 名】:菠蘿酶;
【主要用途】:酶制劑
【分子式】:C39H66N2O29
【CAS No】:9001-00-7
【EINECS】:253-387-5
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質,因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質,也包括天然物質;三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
【食品添加劑-菠蘿蛋白酶的運輸儲存注意事項】
食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施;根據食品原料的特點和衛(wèi)生需要,必要時還應具備保溫、冷藏、保鮮等設施。環(huán)境整潔,防止蟲害侵入及孳生。
【售后服務】
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