主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 結(jié)冷膠 |
CAS | 71010-52-1 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
一:【產(chǎn)品詳細(xì)信息】
【中文名】:結(jié)冷膠
【英文名】:GELLAN GUM
別 名:凱可膠
【分子式】:C13H7F2N
【CAS】: 71010-52-1
EINECS編號(hào):275-117-5
性 能:耐熱、耐酸
【食品添加劑的存放應(yīng)該遵循以下要求】
1.食品添加劑應(yīng)該按照先進(jìn)、先出、先用的原則進(jìn)行儲(chǔ)存和使用
2.在儲(chǔ)存食品添加劑時(shí),還需要注意以下事項(xiàng):食品添加劑應(yīng)該設(shè)專柜(位)貯存,并標(biāo)注“食品添加劑”字樣,與食品、食品相關(guān)產(chǎn)品等分開存放。盛放開封后的食品添加劑的容器上,應(yīng)該標(biāo)明食品添加劑名稱、生產(chǎn)日期或批號(hào)、使用期限,并保留食品添加劑原包裝。
【甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食品添加劑。以下為甜味劑的簡介】
甜味劑按營養(yǎng)價(jià)值可分為營養(yǎng)性甜味劑和非營養(yǎng)性甜味劑兩類。營養(yǎng)性甜味劑是指其甜度與蔗糖相同的糖類,如葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖等。非營養(yǎng)性甜味劑是指不提供營養(yǎng)的甜味劑,其甜度可以是蔗糖的幾倍或幾千倍,包括天然的和合成的。
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