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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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食品添加劑異麥芽酮糖1
起訂量 (公斤)價格
1-10024 /公斤
100-100022 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2023-09-06
  • 更新日期: 2023-09-06
產品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 國標
生產許可證編號 異麥芽酮糖醇
CAS 64519-82-0
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口


一:【產品詳細信息】
【中文名】:異麥芽酮糖
英文名:Isomalt
【別 名】:益壽糖/帕拉金糖醇/異麥芽酮糖醇;
【主要用途】:甜味劑
【分子式】:C12H24O11
【CAS】:64519-82-0
【EINECS】:613-617-0

【食品添加劑的介紹】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質,因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質,也包括天然物質;三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

的42%,甜味純正,與蔗糖基本相同,無不良后味 〔α〕20D97.2°,耐酸,耐熱,不易水解(20%溶液在pH2.0時100℃加熱60min仍不分解,蔗糖在同樣條件下可 比蔗糖低,有還原法,易溶于水,在水中的溶解度 ,由機體吸收利用。

異麥芽酮糖口感非常類似于蔗糖,較為溫和和細致。食用期間與之后都沒有不良口感,它的甜度大約為蔗糖的42%。

異麥芽酮糖只有極低的吸濕性 ,因此它在速溶粉末中具有自由流動性,由于其低結塊風險,可以很容易地制成飲料或其他類型的產品。

異麥芽酮糖的粘度幾乎與蔗糖相同

在低溫時異麥芽酮糖的溶解度只有蔗糖的一半左右,當溫度上升則接近于蔗糖。

使用異麥芽酮糖,添加1.5%~15%的檸檬酸 混合,保溫儲藏,22d沒有轉化糖 產生。這些特性表明對于含有機酸或維生素C 的食品來說,用異麥芽酮糖作甜味劑比用蔗糖更為穩(wěn)定。例如,在運動飲料 中,在飲料的保質期 內儲存期間 可以保持等滲性(滲透壓 等于體內流體的滲透壓)。

該產品保質日期為24個月,未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。
【售后服務】異麥芽酮糖生產家食品級異麥芽酮糖異麥芽酮糖哪里有賣的異麥芽酮糖品牌異麥芽酮糖供應異麥芽酮糖價格報價異麥芽酮糖供應異麥芽酮糖現貨異麥芽酮糖專業(yè)生產異麥芽酮糖食用類別含量99% 異麥芽酮糖批發(fā)食用異麥芽酮糖作用異麥芽酮糖用途異麥芽酮糖價格廠家異麥芽酮糖怎么使用異麥芽酮糖添加多少異麥芽酮糖一次使用多少異麥芽酮糖多少錢異麥芽酮糖什么價異麥芽酮糖是什么異麥芽酮糖添加量異麥芽酮糖如何使用異麥芽酮糖是什么異麥芽酮糖的異麥芽酮糖與作用異麥芽酮糖哪個牌子好異麥芽酮糖名少錢一噸異麥芽酮糖多少錢一千克異麥芽酮糖添加多少錢性價比高異麥芽酮糖小包裝異麥芽酮糖使用注意事項異麥芽酮糖的簡介批發(fā)零售供應異麥芽酮糖廠批家發(fā)異麥芽酮糖生產異麥芽酮糖的用量異麥芽酮糖添加量異麥芽酮糖CAS號異麥芽酮糖使用量 異麥芽酮糖的用量 異麥芽酮糖增加量異麥芽酮糖CAS號食物增加劑異麥芽酮糖使用量異麥芽酮糖怎樣增加異麥芽酮糖哪里有賣的異麥芽酮糖的報價異麥芽酮糖一次用多少異麥芽酮糖購買異麥芽酮糖價位異麥芽酮糖價格異麥芽酮糖分裝異麥芽酮糖哪個牌子好異麥芽酮糖用法用量

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