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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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PRODUCT CENTER 產(chǎn)品展廳
食品添加劑紐甜1
起訂量 (公斤)價格
1-10023 /公斤
100-100021 /公斤
≥100019 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產(chǎn)地:中國 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2023-09-06
  • 更新日期: 2023-09-06
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口


一:【產(chǎn)品詳細(xì)信息】
【中文名】:紐甜
英文名:Neotame
【別 名】:尼爾甜、新特姆
【主要用途】:甜味劑
【分子式】:C20H30N2O5

【CAS】:165450-17-9

【食品添加劑的介紹】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨(dú)作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

英文名稱:neotame.

CNS 號:19.019

分子式:C20H30N2O5

性狀:白色結(jié)晶粉末

熔點(diǎn):80.9-83.4℃

紐甜具有純正的甜味,在普通或無糖的飲料中,以紐甜替代部分甜味劑使用,不僅可得到適宜甜度和風(fēng)味的產(chǎn)品,紐甜更具有降低產(chǎn)品成本的特性。

紐甜和蔗糖一樣具有純正的甜味,但紐甜有綿綿的后甜味。只能靠直覺(舌頭的感受)評定。

減少糖漿總體比重,從而降低水果上浮的現(xiàn)象,無須添加更多的水果。在GB2760中, 允許可使用在罐頭產(chǎn)品的甜味劑。紐甜在罐頭產(chǎn)品熱處理過程中,呈現(xiàn)良好的穩(wěn)定性。替代40%-50%蔗糖,降低產(chǎn)品成本。產(chǎn)品保質(zhì)期為12-24個月。風(fēng)味:甜桔,楊梅,枇杷,荔枝,菠蘿,龍眼。建議甜度倍數(shù):6500-7000。

紐甜的使用建議:⑴紐甜的用量(相對蔗糖甜度計(jì)算)占總甜度的30%左右。可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜蜜素等甜味劑復(fù)合使用。⑵紐甜在話梅中使用的倍數(shù)大約為6500-7000倍,其他酸度沒那么高的涼果中,可以用到7500倍以上。⑶可以適當(dāng)減少酸的用量,如果無須額外加酸,可以盡可能在洗果胚的時候,退去更多的酸,從而平衡甜酸 比。

⑴碳酸飲料:紐甜在可樂型碳酸飲料中能持續(xù)作用16個星期。與市場上銷售的低能量碳酸飲料的保質(zhì)期一致。它還可以用于檸檬汽水中。

<div class="para MARK_MODULE" background-color:#ffffff;"="" style="overflow-wrap: break-word; font-size: 14px; color: rgb(51, 51, 51);">⑵非碳酸飲料:紐甜可用于熱灌裝檸檬茶、固體粉末狀飲料、酸奶等食品中,而且在這些食品中性狀都非常穩(wěn)定且品質(zhì)良好。該產(chǎn)品保質(zhì)日期為24個月,未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。
【售后服務(wù)】紐甜生產(chǎn)家食品級紐甜紐甜哪里有賣的紐甜品牌紐甜供應(yīng)紐甜價格報(bào)價紐甜供應(yīng)紐甜現(xiàn)貨紐甜專業(yè)生產(chǎn)紐甜食用類別含量99% 紐甜批發(fā)食用紐甜作用紐甜用途紐甜價格廠家紐甜怎么使用紐甜添加多少紐甜一次使用多少紐甜多少錢紐甜什么價紐甜是什么紐甜添加量紐甜如何使用紐甜是什么紐甜的紐甜與作用紐甜哪個牌子好紐甜名少錢一噸紐甜多少錢一千克紐甜添加多少錢性價比高紐甜小包裝紐甜使用注意事項(xiàng)紐甜的簡介批發(fā)零售供應(yīng)紐甜廠批家發(fā)紐甜生產(chǎn)紐甜的用量紐甜添加量紐甜CAS號紐甜使用量 紐甜的用量 紐甜增加量紐甜CAS號食物增加劑紐甜使用量紐甜怎樣增加紐甜哪里有賣的紐甜的報(bào)價紐甜一次用多少紐甜購買紐甜價位紐甜價格紐甜分裝紐甜哪個牌子好紐甜用法用量

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