主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
一:【產品詳細信息】
【中文名】:阿斯巴甜
【英文名】:L-Aspartame
【別 名】:L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
【主要用途】:甜味劑
【分子式】:C14H18N2O5
【CAS】:22839-47-0
【EINECS】:245-261-3
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質,因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質,也包括天然物質;三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
阿斯巴甜是一種非碳水化合物的人工甜味劑,被廣泛應用于食品和飲料加工中。其學名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯,甜度比蔗糖高180倍,具有濃郁的蛋白味,常被用于制作無糖或低糖的甜味食品和飲料,如口香糖、糖果、冰淇淋等。
,化學式為CHNO,在室溫下以白色粉末的狀態(tài)存在,是一種天然功能性低聚糖 高、不易潮解,而且2.8mg/dl的阿斯巴甜就可以讓人感覺到甜味,故可以忽略少量阿斯巴甜所產生熱量。
該產品保質日期為24個月,未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。
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