主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 三氯蔗糖 |
CAS | 56038-13-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
一:【產(chǎn)品詳細(xì)信息】
【中文名】:三氯蔗糖
英文名:Sucralose
【別 名】: 三氯半乳糖;蔗糖素; 卡巴多.卡巴氧;
【主要用途】:甜味劑
【分子式】:C12H19Cl3O8
【CAS】:56038-13-2
三氯蔗糖是一種高倍甜味劑,化學(xué)式為C12H19Cl3O8。它屬于氯蔗糖類化合物,是蔗糖的衍生物。三氯蔗糖的商業(yè)產(chǎn)品為白色粉末,易溶于水、乙醇、甲醇和乙醚。它的甜度是蔗糖的400~800倍,甜味純正,甜感呈現(xiàn)速度快,是一種優(yōu)秀的甜味劑。三氯蔗糖的穩(wěn)定性高,在一般pH值范圍內(nèi)相當(dāng)穩(wěn)定。其耐熱性、耐酸性和對(duì)濕度穩(wěn)定性也較強(qiáng),在烘焙中顯示良好的工藝性能。此外,三氯蔗糖還具有良好的營(yíng)養(yǎng)性和安全性,對(duì)強(qiáng)光、高濕條件下的環(huán)境均十分穩(wěn)定。因此,它在食品加工中得到了廣泛應(yīng)用。
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱運(yùn)輸過程中國(guó)
雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]:每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng),產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降,以上報(bào)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎來電咨詢選購(gòu)!
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