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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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PRODUCT CENTER 產(chǎn)品展廳
批發(fā)供應(yīng)食品級甜味劑 赤蘚糖醇
起訂量 (公斤)價格
1-10012 /公斤
100-100011 /公斤
≥100010 /公斤
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產(chǎn)地:中國 四川成都
  • 發(fā)布日期: 2023-09-12
  • 更新日期: 2023-09-12
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 赤蘚糖醇
CAS 149-32-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

【中文名】:赤蘚糖醇
英文名:Erythritol
【別 名】:內(nèi)消旋赤蘚糖醇
【主要用途】:甜味劑
【分子式】:C4H10O4
【CAS】:149-32-6
【EINECS】:205-737-3

赤蘚糖醇,是一種填充型甜味劑,是四碳糖醇,分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在,如真菌類蘑菇、地衣,瓜果類甜瓜、葡萄、梨,動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測到,在發(fā)酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。 [ 可由葡萄糖發(fā)酵制得,為白色結(jié)晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸收,高溫時穩(wěn)定,在廣泛pH范圍內(nèi)穩(wěn)定,在口中溶解時有溫和的涼爽感,適用于多種食品。 赤蘚糖醇是一種新型的多元醇類甜味劑,廣泛存在于真菌類(蘑菇等)、水果(甜瓜、葡萄等)以及各類發(fā)酵食品中(葡萄酒、口香糖、清酒、醬油等)。它存在于多種食物中,如乳制品、口香糖、面包、餅干、糖果等。赤蘚糖醇的甜度是蔗糖的70%-80%,具有分子量低,溶液滲透壓高等性質(zhì)。

赤蘚糖醇作為食品添加劑,具有許多優(yōu)良的性質(zhì)和功能。首先,赤蘚糖醇的甜度和蔗糖相似,可以被用于替代、高甜度的糖類甜味劑。其次,赤蘚糖醇的相對穩(wěn)定性較高,對酸和熱的穩(wěn)定性高,不分解、不變色、不發(fā)生美拉德反應(yīng),適用于對色澤要求嚴(yán)格的食品加工。此外,赤蘚糖醇的溶較大,能吸收較多的熱量,可用于清涼感食品的制造。同時,赤蘚糖醇的結(jié)晶性好,不吸濕,在20℃、相對濕度為90%時也不吸濕,適用于加工巧克力、糖果等食品。

赤蘚糖醇在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用廣泛。在口香糖中,赤蘚糖醇可以提供柔和的甜味和口感,同時不引起。在一些面包、餅干等食品中,赤蘚糖醇可以作為糖類的替代品,降低產(chǎn)品的熱量。此外,赤蘚糖醇還可以用于制作低熱量飲料、糖果等食品。

【關(guān)于赤蘚糖醇的包裝】
本品整包裝一般為內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝或紙板桶,可根據(jù)客戶需求定制包裝。
【關(guān)于赤蘚糖醇保質(zhì)日期】
赤蘚糖醇保質(zhì)日期為24個月,未使用完畢請將封口處密封保存,避免變質(zhì)。
【售后服務(wù)】赤蘚糖醇生產(chǎn)家食品級赤蘚糖醇赤蘚糖醇哪里有賣的赤蘚糖醇品牌赤蘚糖醇供應(yīng)赤蘚糖醇價格報價赤蘚糖醇供應(yīng)赤蘚糖醇現(xiàn)貨赤蘚糖醇專業(yè)生產(chǎn)赤蘚糖醇食用類別含量99% 赤蘚糖醇批發(fā)食用赤蘚糖醇作用赤蘚糖醇用途赤蘚糖醇價格廠家赤蘚糖醇怎么使用赤蘚糖醇添加多少赤蘚糖醇一次使用多少赤蘚糖醇多少錢赤蘚糖醇什么價赤蘚糖醇是什么赤蘚糖醇添加量赤蘚糖醇如何使用赤蘚糖醇是什么赤蘚糖醇的赤蘚糖醇與作用赤蘚糖醇哪個牌子好赤蘚糖醇名少錢一噸赤蘚糖醇多少錢一千克赤蘚糖醇添加多少錢性價比高赤蘚糖醇小包裝赤蘚糖醇使用注意事項赤蘚糖醇的簡介批發(fā)零售供應(yīng)赤蘚糖醇廠批家發(fā)赤蘚糖醇生產(chǎn)赤蘚糖醇的用量赤蘚糖醇添加量赤蘚糖醇CAS號赤蘚糖醇使用量 赤蘚糖醇的用量 赤蘚糖醇增加量赤蘚糖醇CAS號食物增加劑赤蘚糖醇使用量赤蘚糖醇怎樣增加赤蘚糖醇哪里有賣的赤蘚糖醇的報價赤蘚糖醇一次用多少赤蘚糖醇購買赤蘚糖醇價位赤蘚糖醇價格赤蘚糖醇分裝赤蘚糖醇哪個牌子好赤蘚糖醇用法用量廠家赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家赤蘚糖醇食品級赤蘚糖醇價格赤蘚糖醇哪里有賣的赤蘚糖醇品牌赤蘚糖醇供應(yīng)赤蘚糖醇報價赤蘚糖醇赤蘚糖醇直供赤蘚糖醇現(xiàn)貨赤蘚糖醇專業(yè)生產(chǎn)赤蘚糖醇食用赤蘚糖醇類別含量99%赤蘚糖醇質(zhì)赤蘚糖醇批發(fā)赤蘚糖醇食用赤蘚糖醇作用赤蘚糖醇用途赤蘚糖醇*廠家赤蘚糖醇