主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號 | 木糖醇 |
CAS | 87-99-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
中文別名:五碳醛糖
英文名稱:Xylose
CAS號:58-86-6;133-56-2;141492-19-5;25990-60-7
EINECS號:200-400-7;247-395-8
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
密度: 1.508g/cm3
熔點: 90.5℃
沸點: 415.5°C at 760 mmHg
閃點: 219.2°C
水溶性: ~555 g/L
蒸汽壓: 1.22E-08mmHg at 25°C
安全術(shù)語: S22,S24/25
上游原料: 純堿、活性炭、硫酸
下游產(chǎn)品: 活性炭(糖用)、木糖醇
【食品添加劑運輸儲存】
通風(fēng)避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
1)木糖主要通過還原加氫制造木糖醇 ,其用途更加廣泛。
2)木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑
3)木糖在發(fā)達國家已應(yīng)用于寵物飼料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作高檔醬油色。
6)在輕工、化工方面也有一定用途。 [3]
木糖的溶解度:木糖為細針狀晶體,外觀白色細小結(jié)晶或粉末,味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖的0.7;熔點為153~154℃,有變旋現(xiàn)象; 20℃時溶解度為100g水中可溶解木糖51.24g,在同等溫度條件下,其飽和溶液 的粘度比 木糖醇、葡萄糖均小。 [2]
木糖以大分子 的木聚糖的形式廣泛存在于植物半纖維素 中,用酸或酶使木聚糖降解獲得。
【木糖】關(guān)于指定快遞和快遞發(fā)送方式以及快遞送達日期請電話聯(lián)系客服。
【木糖保質(zhì)日期】木糖保質(zhì)日期為24個月,請在有效期前使用完畢。
【木糖運輸與儲存注意事項】:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損.
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