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一：【產(chǎn)品詳細(xì)信息】
【中文名】：瓊脂粉
【英文名】：Agar
別  名：瓊脂粉,瓊膠,洋菜;
【分子式】：C14H24O9
【CAS】：9002-18-0
【EINECS】：232-658-1

瓊脂，又稱(chēng)瓊膠、凍粉、凍膠、石花膠，是一類(lèi)海藻膠質(zhì)的統(tǒng)稱(chēng)，英文名agar，是一種重要的植物膠，無(wú)色、無(wú)固定形狀的固體，溶于熱水。

瓊脂廣泛用于食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面，可用作懸浮劑、凝固劑、增稠劑、乳化劑、保鮮劑和穩(wěn)定劑，可用作培養(yǎng)基，瓊脂糖核酸以及用作文具膠黏劑。在化學(xué)工業(yè)中，瓊脂用作輕型印刷品乳液印墨的配制成分。此外，還有研究用于人工土壤保水劑等。

食品應(yīng)用：

一 果粒橙飲料

以瓊脂作懸浮劑，其使用濃度0.01～0.05%，可使顆粒懸浮均勻。

瓊脂用在飲料類(lèi)產(chǎn)品中，其作用是懸浮力，讓飲料中固型物懸浮均勻，不下沉。

其特點(diǎn)是懸浮時(shí)間及保質(zhì)期長(zhǎng)，也是其它懸浮劑無(wú)法代替之所在。透明度好，流動(dòng)性好，口感爽滑無(wú)異味。

二 果汁軟糖

瓊脂的使用量為2.5%左右，與葡萄糖液、白砂糖等制得的軟糖，其透明度及口感遠(yuǎn)勝于其他軟糖。

瓊脂用在固體類(lèi)食品中，其作用是凝固形成膠體，作為主原料而絡(luò)合其它輔料，如糖液、砂糖、香料等。

三 肉類(lèi)罐頭、肉制品

用0.2～0.5%的瓊脂能形成為有效粘合碎肉的凝膠。

四 八寶粥、銀耳燕窩、羹類(lèi)食品

用0.3～0.5%瓊脂作為增稠劑、穩(wěn)定劑。

五 涼拌食品

先將瓊脂洗凈，用開(kāi)水沖泡讓其膨脹，撈起加入調(diào)配料即可食用。

六 凍膠布丁、酸角糕

以0.1～0.3%的瓊脂和精煉的半乳甘露聚糖，可制得透明的強(qiáng)彈性凝膠。

七 果凍

以瓊脂作懸浮劑，參考用量為0.15～0.3%，可使顆粒懸浮均勻，不沉淀，不分層。

其它工業(yè)：

啤酒澄清劑

【食品添加劑瓊脂的保質(zhì)日期】瓊脂的保質(zhì)日期為24個(gè)月，生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝。

【食品添加劑瓊脂的價(jià)格】每個(gè)時(shí)期的瓊脂原料的價(jià)格都會(huì)有所波動(dòng),對(duì)應(yīng)產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降，歡迎來(lái)電咨詢(xún)客服選購(gòu)!

【食品添加劑瓊脂如何儲(chǔ)存】：儲(chǔ)存瓊脂時(shí)應(yīng)存放于陰涼干燥處，盡量避免太陽(yáng)直射。若該產(chǎn)品未使用完畢請(qǐng)將封口處扎好，避免受潮變質(zhì)。 

【售后服務(wù)】瓊脂生產(chǎn)家食品級(jí)瓊脂瓊脂哪里有賣(mài)的瓊脂品牌瓊脂供應(yīng)瓊脂價(jià)格報(bào)價(jià)瓊脂供應(yīng)瓊脂現(xiàn)貨瓊脂專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)瓊脂食用類(lèi)別含量99% 瓊脂批發(fā)食用瓊脂作用瓊脂用途瓊脂價(jià)格廠家瓊脂怎么使用瓊脂添加多少瓊脂一次使用多少瓊脂多少錢(qián)瓊脂什么價(jià)瓊脂是什么瓊脂添加量瓊脂如何使用瓊脂是什么瓊脂的瓊脂與作用瓊脂哪個(gè)牌子好瓊脂名少錢(qián)一噸瓊脂多少錢(qián)一千克瓊脂添加多少錢(qián)性?xún)r(jià)比高瓊脂小包裝瓊脂使用注意事項(xiàng)瓊脂的簡(jiǎn)介批發(fā)零售供應(yīng)瓊脂廠批家發(fā)瓊脂生產(chǎn)瓊脂的用量瓊脂添加量瓊脂CAS號(hào)瓊脂使用量 瓊脂的用量 瓊脂增加量瓊脂CAS號(hào)食物增加劑瓊脂使用量瓊脂怎樣增加瓊脂哪里有賣(mài)的瓊脂的報(bào)價(jià)瓊脂一次用多少瓊脂購(gòu)買(mǎi)瓊脂價(jià)位瓊脂價(jià)格瓊脂分裝瓊脂哪個(gè)牌子好瓊脂用法用量廠家瓊脂生產(chǎn)廠家瓊脂食品級(jí)瓊脂價(jià)格瓊脂哪里有賣(mài)的瓊脂品牌瓊脂供應(yīng)瓊脂報(bào)價(jià)瓊脂瓊脂直供瓊脂現(xiàn)貨瓊脂專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)瓊脂食用瓊脂類(lèi)別含量99%瓊脂質(zhì)瓊脂批發(fā)瓊脂食用瓊脂作用瓊脂用途瓊脂*廠家瓊脂