|
| 貨號(hào) | 食品級(jí) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 包裝 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
品名：辛烯基琥珀酸淀粉鈉
辛烯基琥珀酸淀粉鈉的商品名為純膠，是以蠟質(zhì)玉米為主要原料，經(jīng)化學(xué)和物理方法修飾的羥炳基酯化變性淀粉。該產(chǎn)品具有上等的增稠性和優(yōu)良的乳化性、穩(wěn)定性。
辛烯基琥珀酸淀粉鈉理化特性：，可以保持食品的新鮮度，增加顆粒的穩(wěn)定性，改善食品的口感和色澤，為消費(fèi)者提供更加健康和美味的食品選擇。然而，在使用辛烯基琥珀酸淀粉鈉時(shí)，需要根據(jù)不同的食品類型和生產(chǎn)工藝進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和選擇，以確保食品的質(zhì)量和安全性。
二、商品簡(jiǎn)介
又稱純膠、SSOS,是低取代度的淀粉和辛烯基琥珀酸的半酯化產(chǎn)品,辛烯基琥珀酸淀粉鈉在水中加熱時(shí)可吸水膨脹,高溫
時(shí)可完全成膠狀;還具有疏水親油性,可用作乳濁液穩(wěn)定劑，可代替阿拉伯膠。
產(chǎn)品性狀:白色粉末,無(wú)臭無(wú)異味。在冷水中可溶解，在熱水中可加快溶解呈透明液體，在酸堿性的溶液中都有好的穩(wěn)定性。
辛烯基琥珀酸淀粉鈉,具有穩(wěn)定性能的乳膠體。辛烯基具有疏水親油性,用作乳濁液穩(wěn)定劑,可代替阿拉伯膠。
三、產(chǎn)品用途
在飲料中,辛烯基琥珀酸淀粉鈉可以增加其粘度和口感,使飲料更加濃稠、豐富。在乳制品中,辛烯基琥珀酸淀粉鈉可以增
加乳制品的穩(wěn)定性,防止乳制品分層、凝固或失水。在沙拉醬、調(diào)味汁等調(diào)味品中,辛烯基琥珀酸淀粉鈉可以使調(diào)味品更
加均勻、穩(wěn)定。
乳化增稠作用原理:
辛烯基琥珀酸淀粉鈉作用于油/水乳狀液時(shí),其親水的羧酸基團(tuán)伸入到水里,親油的辛烯基長(zhǎng)鏈伸入到油里,在油水界面上則
由多糖長(zhǎng)鏈形成一層堅(jiān)韌不易破裂的薄膜,使分散相顆粒難以聚集和分離,使其具有非常好的乳化、增稠特性。辛烯基琥
珀酸淀粉鈉在水中溶解性好,又呈透明的液體,因而它與蔗糖酯及其他膠制品相比性能更好,可賦予乳液外觀有光澤、口感
潤(rùn)滑的感覺(jué)。
【售后服務(wù)】辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產(chǎn)家食品級(jí)辛烯基琥珀酸淀粉鈉辛烯基琥珀酸淀粉鈉哪里有賣(mài)的辛烯基琥珀酸淀粉鈉品牌辛烯基琥珀酸淀粉鈉供應(yīng)辛烯基琥珀酸淀粉鈉價(jià)格報(bào)價(jià)辛烯基琥珀酸淀粉鈉供應(yīng)辛烯基琥珀酸淀粉鈉現(xiàn)貨辛烯基琥珀酸淀粉鈉專業(yè)生產(chǎn)辛烯基琥珀酸淀粉鈉食用類別含量99% 辛烯基琥珀酸淀粉鈉批發(fā)食用辛烯基琥珀酸淀粉鈉作用辛烯基琥珀酸淀粉鈉用途辛烯基琥珀酸淀粉鈉價(jià)格廠家辛烯基琥珀酸淀粉鈉怎么使用辛烯基琥珀酸淀粉鈉添加多少辛烯基琥珀酸淀粉鈉一次使用多少辛烯基琥珀酸淀粉鈉多少錢(qián)辛烯基琥珀酸淀粉鈉什么價(jià)辛烯基琥珀酸淀粉鈉是什么辛烯基琥珀酸淀粉鈉添加量辛烯基琥珀酸淀粉鈉如何使用辛烯基琥珀酸淀粉鈉是什么辛烯基琥珀酸淀粉鈉的辛烯基琥珀酸淀粉鈉與作用辛烯基琥珀酸淀粉鈉哪個(gè)牌子好辛烯基琥珀酸淀粉鈉名少錢(qián)一噸辛烯基琥珀酸淀粉鈉多少錢(qián)一千克辛烯基琥珀酸淀粉鈉添加多少錢(qián)性價(jià)比高辛烯基琥珀酸淀粉鈉小包裝辛烯基琥珀酸淀粉鈉使用注意事項(xiàng)辛烯基琥珀酸淀粉鈉的簡(jiǎn)介批發(fā)零售供應(yīng)辛烯基琥珀酸淀粉鈉廠批家發(fā)辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產(chǎn)辛烯基琥珀酸淀粉鈉的用量辛烯基琥珀酸淀粉鈉添加量辛烯基琥珀酸淀粉鈉CAS號(hào)辛烯基琥珀酸淀粉鈉使用量 辛烯基琥珀酸淀粉鈉的用量 辛烯基琥珀酸淀粉鈉增加量辛烯基琥珀酸淀粉鈉CAS號(hào)食物增加劑辛烯基琥珀酸淀粉鈉使用量辛烯基琥珀酸淀粉鈉怎樣增加辛烯基琥珀酸淀粉鈉哪里有賣(mài)的辛烯基琥珀酸淀粉鈉的報(bào)價(jià)辛烯基琥珀酸淀粉鈉一次用多少辛烯基琥珀酸淀粉鈉購(gòu)買(mǎi)辛烯基琥珀酸淀粉鈉價(jià)位辛烯基琥珀酸淀粉鈉價(jià)格辛烯基琥珀酸淀粉鈉分裝辛烯基琥珀酸淀粉鈉哪個(gè)牌子好辛烯基琥珀酸淀粉鈉用法用量
