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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | 魔芋粉 |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【中文名】:魔芋粉
【外文名】:Konjac powder
【分子式】:C21H28N6O6S
【性狀】白色或奶油至淡黃色粉末。可分散于熱水和冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度,如在溶
液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。
【簡介】魔芋粉是一種從魔芋植物的塊莖中提取出來的淀粉樣物質，常用于制作素食、低卡食品以及一些特殊飲食和飲
食計劃中。
【產品用途】
魔芋粉具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點，因此被認為是一種健康的食品添加劑。它有許多不同的用途,如制作素食
漢堡、肉丸、素食烤肉串、素食炸雞等。魔芋粉還可以增加食品的口感和質地,同時提高食品的營養(yǎng)價值。
【存儲運輸】
參考用量:因生產產品不同,根據(jù)產品需要酌情添加。
保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風的地方,避免雜氣污染,遠離火源。
