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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【產品名】:低聚異麥芽糖
【英文名】:IMO
【別名】:異麥芽低聚糖
【外觀】:糖粉為無定型粉末。
【產品簡介】低聚異麥芽糖是人類飲食的正常組成部分，天然存在于發(fā)酵食物中，例如發(fā)酵酵母面包和泡菜。雙糖異麥芽糖也存在于大米味噌、醬油和清酒中。異麥芽糖是IMO的a(1,6)聯(lián)接的二糖成分之一,已被確定為蜂蜜的天然成分,雖然在化學上相關,但它不是IMO。IMO 是一種甜味、高密度糖漿,能夠噴霧干燥成粉末狀。
【產品應用】
低聚異麥芽糖的冰點下降與蔗糖接近,凍結溫度高于果糖。用于冷飲品制造，使產品松軟可口。低聚異麥芽糖耐熱、耐酸性 應用到飲料、罐頭及高溫處理或低ph食品中可保持原有特性與功能。
低聚異麥芽糖是酵母與乳酸菌不能利用的糖類。添加到面包、發(fā)酵乳(酸奶)中,不會被酵母菌、乳酸菌利用掉而殘留在食品中發(fā)揮其特性,促進雙歧桿菌發(fā)育。在發(fā)酵乳中不會妨礙正常乳酸菌發(fā)酵。
【關于產品】
產品所有的展示,詳情信息，以及商品價格的描述均有詳細說明，如果有任何問題，可以直接聯(lián)系。
【關于色差】
產品圖片大多是實物拍攝,但色差是無法避免的，由于顯示器的不同,拍照和作圖過程中，圖片都會發(fā)生顏色的細微偏差。請
買家們以實物為準，如果有對顏色要求很高的,請聯(lián)系協(xié)商解決。
【關于發(fā)貨】
對于發(fā)貨有特殊情況的,請在下單以后及時聯(lián)系協(xié)商。在收到貨物以后，如有漏損請及時時間聯(lián)系我們給予解決。
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