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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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【產(chǎn)品名稱】:低聚半乳糖
【英文名稱】:Galactooligosaccharides
【CASNO】:6587-31-1
【產(chǎn)品介紹】
低聚半乳糖是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，在自然界中,動(dòng)物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，而人母乳中含量稍多，嬰兒體內(nèi)的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴母乳中的低聚半乳糖成分。
【產(chǎn)品性能】
低聚半乳糖甜味比較純正,熱值較低,甜度為蔗糖的20%~40%,保濕性極強(qiáng)。在pH為中性條件下有較高的熱穩(wěn)定性，100℃下加熱1小時(shí)或120℃℃下加熱30分鐘后，低聚半乳糖無(wú)任何分解。
【產(chǎn)品用途】低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng)，可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點(diǎn)等的加工。
【關(guān)于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示,詳情信息，以及商品價(jià)格的描述均有詳細(xì)說(shuō)明，如果有任何問(wèn)題，可以直接聯(lián)系。
【關(guān)于色差】
產(chǎn)品圖片大多是實(shí)物拍攝，但色差是無(wú)法避免的，由于顯示器的不同，拍照和作圖過(guò)程中，圖片都會(huì)發(fā)生顏色的細(xì)微偏差。請(qǐng)
買家們以實(shí)物為準(zhǔn)，如果有對(duì)顏色要求很高的，請(qǐng)聯(lián)系協(xié)商解決。
【關(guān)于發(fā)貨】
對(duì)于發(fā)貨有特殊情況的,請(qǐng)?jiān)谙聠我院蠹皶r(shí)聯(lián)系協(xié)商。在收到貨物以后，如有漏損請(qǐng)及時(shí)時(shí)間聯(lián)系我們給予解決。
