主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號 | 海藻酸鈉 |
CAS | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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一、簡介
中文名稱:海藻酸鈉
中文別名:褐藻酸鈉乒褐藻膠;藻酸鈉;藻朊酸鈉;海帶膠
CAS No:9005-38-3
EINECS號:listed
分子式:(C6H7O6Na)n
沸點:495.2°℃ at 760 mmHg
閃光點:495.2°℃ at 760 mmHg
密度:g/cm3
水溶性:soluble
二、性狀
至淡黃色顆粒 或粉末
【增稠劑介紹】
增稠劑:能增加食品的粘性或形成膠質(zhì),使食品的物理性質(zhì)發(fā)生變化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、穩(wěn)定或使其起懸浮作用的物質(zhì)。能增加食品的粘性或形成膠質(zhì),使食品的物理性質(zhì)發(fā)生變化,使食品具有粘性,具有良好的口感和乳化、穩(wěn)定或使其起懸浮作用的物質(zhì)。
增稠劑是一種流變助劑,不僅可以使涂料增稠,防止施工中出現(xiàn)流掛現(xiàn)象,而且能賦予 涂料優(yōu)異的機(jī)械性能和貯存穩(wěn)定性。對于黏度較低的水性涂料來說,是非常重要的一類助劑 增稠劑有水性和油性之分。尤其是水相增稠劑應(yīng)用更為普遍。增稠劑實質(zhì)上是一種流變 助劑,加入增稠劑后能調(diào)節(jié)流變性,使膠黏劑和密封劑增稠,防止填料沉淀,賦予良好的物 理機(jī)械穩(wěn)定性,控制施工過程的流變性(施膠時不流掛、不滴淌、不飛液)。特別對于膠黏劑和密封劑的制造、儲存、使用都很重要,能夠改進(jìn)和調(diào)節(jié)黏度,獲得穩(wěn)定、防沉、減滲、防淌、觸變等性能。