主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | 復配增稠劑 |
CAS | 包裝 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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一,簡介
本品,純正無異味,白色粉狀,用科學的方法提煉而成。主要用于改良魚肉制品的品質。適用于各類魚丸、魚皮制品、魚漿
制品、魚板、魚肉罐頭制品、牛肉丸、豬肉丸、西式火腿、紅腸、陷料、冷盤、涼肉、烘烤燒臘制品等增加爽脆度及彈
性,肉質硬化,保持光澤,延長保鮮期。
還適用于水性涂料、水性油墨、粘合劑、彈性膠漿體系、各種日化產品等行業(yè)的增稠。
1.建議用量:0.1-0.5;
2.本品可直接加入或稀釋后加入;
3.建議在生產過程終段加入,邊攪邊緩緩加入直至適當粘度;
4.在偏酸(或堿)性條件下均可使用,但強堿條件下會導致產品降解;
5.可單獨使用亦可與其他類型增稠劑共同使用。
【增稠劑介紹】
食品增稠劑的定義及基本功能
食品增稠劑通常是指能溶解于水中,并在一定條件下充分水化形成粘稠、滑膩或膠凍液的大分子物質,又稱食品膠。
能增加流體或半流體食品的黏度,并能保持所在體系的相對穩(wěn)定。
【關于產品】
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產品圖片大多是實物拍攝,但色差是無法避免的,由于顯示器的不同,拍照和作圖過程中,圖片都會發(fā)生顏色的細微偏差。請買家們以實
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【關于發(fā)貨】
對于發(fā)貨有特殊情況的,請在下單以后及時聯系協(xié)商。在收到貨物以后,如有漏損請及時聯系我們好給予解決。