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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 羅望子膠 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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一：【產(chǎn)品詳細(xì)信息】
【中文名】：羅望子膠
【英文名】：TAMARIND GUM
別 名：羅望子多糖膠
【分子式】：C8H24
【CAS】：39386-78-2
中文名:羅望子膠
外文名:TAMARIND GUM
別名:羅望子多糖膠
分子式:C8H24
CAS:39386-78-2
EINECS號:254-442-6
原料:酸角種子
產(chǎn)品用途增稠劑
【增稠劑介紹】
增稠劑:能增加食品的粘性或形成膠質(zhì)，使食品的物理性質(zhì)發(fā)生變化，使食品具有粘性，具有良好的口感和乳化、穩(wěn)定或使其起懸浮作用的物質(zhì)。
增稠劑(Thickeners)增稠劑可提高食品的粘稠度或形成凝膠，從而改變食品的物理形狀，賦予食品粘潤、適宜的口感并兼有乳化、穩(wěn)定或使呈懸浮狀態(tài)的作用。增稠劑都是親水性高分子化合物，也稱水溶膠。按其來源可分為天然和化學(xué)盒成(包括半食成)兩大類。天然來源的增稠劑大多數(shù)是由植物、海藻或微生物提取的多糖類物質(zhì)，如阿拉伯膠、卡拉膠、果膠、瓊膠、海藻酸類、羅望子膠、甲殼素、黃蜀葵膠、亞麻籽膠、田箐膠、瓜爾膠、槐豆膠和黃原膠等。
【關(guān)于產(chǎn)品】
產(chǎn)品所有的展示，詳情信息，以及商品價格的描述均有詳細(xì)說明，如果有任何問題，可以直接聯(lián)系客服。
【關(guān)于色差】
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【關(guān)于發(fā)貨】
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